石臼挽き手打そば 村田屋
当店ではお客様の健康を1番に考えたメニューとなっています。味つけは食材そのものの味を表現したいので、化学調味料は一切使用しておりません。そばは国内産で顔を知る農家さんから玄蕎麦で仕入れ、自家製粉からの手打ちそばです。手打の加水お出汁には能登の天然水を使用します。
石臼挽き手打そば 村田屋
- 住所
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〒920-0015
石川県金沢市諸江町上丁307-15MAP
- 電話番号
- 076-231-6900
- FAX
- 076-234-5963
- メール
- murataya@sweet.ocn.ne.jp
- 座席数
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テーブル 10席
座敷 12席
- 営業時間
- 11:00~14:30(L.O)
17:00~19:30(L.O) - 定休日
- 火曜日(祝日は営業)
- 駐車場
- 20台
- 出前
- 不可
- 喫煙
- 喫煙不可
- 支払い方法
- キャッシュレス決済可 （クレジット(VISA、JBC、MC、AMEX)PayPay）
- 創業年
- 1963年
2022年11月01日現在
当店のこだわり
人気メニュー
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せいろそば(870円)
玄蕎麦の仕入れから磨き、石抜き、粒選別、丸抜き、石臼製粉篩いの製粉工程を経て出来たそば粉を使用しました。
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鴨南蛮そば(1,400円) 秋冬限定品(9月～3月末)
鴨南蛮そば。濃厚で温かいつけ汁に冷たいそばのつけ麺の鴨せいろが当店の2トップとなる季節。どうぞ旬をお楽しみ下さい。